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ACAI Berry el elixir de la Eterna Juventud. Mira por qué…


En esta ocasión, nuestra lista de súperalimentos nos lleva a contar con el acai berry, una palmera a la que podríamos considerar perfectamente el elixir de la eterna juventud. Fuera de utopías, este vegetal se ha constituido como una de las mayores fuentes de antioxidantes que nos viene brindando la naturaleza. Sin embargo, juzgar al berry acai únicamente por esta clase de beneficios sería completamente injusto, puesto que la lista de aportes que este alimento supone para el organismo humano es innumerable.

Aunque todavía resulta complicado encontrarlo de manera habitual en los países occidentales, ya son muchos los comerciantes que empiezan a hacerse eco de las maravillas del acai, y como consecuencia de ello este producto se puede encontrar cada vez con algo más de facilidad.

Vamos a ponerte al corriente de los beneficios que te puede generar este alimento que, a buen seguro, terminará por conquistar tus platos.

Qué es el acai berry

El acaiberry es, como hemos mencionado anteriormente, una palmera cuya procedencia se ubica en los países amazónicos y del norte de Suramérica, siendo Brasil su principal productor.

acai berry planta fruto

Foto de fruto de Acai de organicfacts.net

Este vegetal también se ha bautizado como palma murrapo, majo, naidí o açai, entre otros, y su parte comestible y que protagonizará este artículo al completo, son sus frutos. En efecto, cuando hablamos de este súperalimento nos estamos refiriendo a una baya o fruta que, a pesar de su pequeño tamaño, está repleta de nutrientes y componentes que se antojan positivos para el cuerpo humano.

A pesar de ser una palmera, un tipo de vegetal que suele ser considerado como especie de secano, el caso del acai es completamente diferente, ya que suele subsistir en lugares con altos niveles de humedad y no demasiado altos, lo que incluye, incluso, algunos alrededores de ríos con capacidad de ser inundados.

Hace años que este súperalimento viene siendo considerado como beneficioso por su gran variedad de propiedades medicinales. Lo incluímos con los alimentos súper que son frutos.

Cultivo de la palmera acai

Como ya hemos señalado previamente, a pesar de tratarse de una palmera y de que se considera que existe cierta vinculación entre estas especies y la sequía, el acaiberry es un árbol que requiere de mucha humedad.

Así lo certifican sus entornos y hábitats naturales, donde crece y se desarrolla desde siempre y desde donde ha conseguido consolidarse como un súperalimento.

Sin embargo, al igual que hablamos de zonas extremadamente húmedas, hacemos referencia a ubicaciones calurosas, ya que sus temperaturas óptimas oscilan entre los 20 y los 30 grados centígrados.

Su plantación puede llevarse a cabo por medio de semillas o bien por el trasplante de los hijuelos de la planta; asimismo, necesita de suelos con un alto contenido de materia orgánica para crecer correctamente.

Una de las características principales del acai es que su fruto es permanente y se puede recoger durante todo el año, aunque hay épocas más propicias y otras que lo son menos.

Propiedades del acaiberry

Aunque más adelante entraremos a fondo en la inmensa cantidad de beneficios que te pueden aportar las bayas del acai, si hay una propiedad que podemos destacar por encima de todas las que se le atribuyen, que no son pocas, es sin duda su carácter de antioxidante.

Muchos de los súperalimentos que se comercializan actualmente en el mercado -y otros tantos que no están considerados dentro de esa clasificación- podrían destacarse como tales, pero si pudiéramos señalar a uno solo de todos los antioxidantes naturales que nos brinda la madre tierra sería el acai.

Esto, además, queda demostrado y certificado por el color de esta fruta; como lo oyes.

Puede parecer una tontería, pero los pigmentos de las propias frutas -en el caso que nos ocupa, de un color morado muy intenso- son precisamente uno de los antioxidantes que más y mejor absorbe nuestro organismo, se conocen como antocianinas y la mencionada intensidad del tono de este vegetal significa que las contiene en altas cantidades.

acai berry fruto

Foto de acai para la salud de isgoodforhealth.com. Acai fruta propiedades

Beneficios del berry acai

En cuanto al acai, ese fruto diminuto similar a la uva y con un sabor que, en ocasiones, recuerda al del chocolate, los beneficios son innumerables.

Si comenzamos por su ya mencionado carácter antioxidante, podemos asegurar que su consumo es altamente recomendable para personas como los deportistas habituales, quienes imprimen un mayor desgaste sobre su físico; lo mismo ocurre en individuos que padecen enfermedades cardiovasculares, que sufren de altos niveles de estrés o que son adictos al tabaco, hablamos de uno de los mejores modos naturales para la prevención del envejecimiento.

Pero en relación a este beneficio, podemos atribuir más bondades al berry acai, como su ayuda con respecto al sistema nervioso, su condición de energético y desintoxicante -puesto que es una fruta diurética-, su contribución contra el estreñimiento o su refuerzo de las defensas.

No cabe duda de que estamos ante uno de los súperalimentos más completos de la lista.

Contraindicaciones

Por el contrario, el acai es una fruta que no presenta únicamente beneficios ante el consumo humano. Su realidad viene acompañada de algunas contraindicaciones que nunca está de más tener en cuenta; como siempre, lo mejor es un uso moderado y prestar atención a los posibles efectos del vegetal en el organismo cuando se está empezando con su ingesta.

Se trata de un súperalimento poco recomendable para personas que sufren de insomnio, ya que es un energizante y esto puede suponer un agravante para dichos problemas.

Por otra parte, como casi cualquier alimento, las bayas de acai es susceptible de provocar alergias, ante las cuales debemos reaccionar con máxima precaución y dejar su consumo de inmediato.

Existe, además, una posibilidad que no está del todo contrastado, pero es cierto que hay casos que certifican que la ingesta de este producto puede interferir en los aspectos positivos que tienen la quimioterapia y la radioterapia para los pacientes oncológicos -debido a su condición de antioxidante-, por lo que se recomienda consultar con un especialista su utilización en estas situaciones.

Acai para bajar de peso

El acai es uno de los súperalimentos mejor considerados en referencia a las dietas para adelgazar y bajar de peso. También se le llama con frecuencia acai detox.

En primer lugar, se trata de una fruta indicada para los pacientes con dolencias cardiovasculares, puesto que al ser antioxidante supone mantener las arterias en perfecto estado y, por consiguiente, también la circulación de la sangre, lo que previene la obesidad y ayuda a luchar contra ella.

Por otra parte, al igual que otros de los vegetales que lo acompañan en la categoría de súperalimento, al fruto de la palmera del acai se le supone una acción saciante, algo que es debido a la lenta digestión que se da cuando se ingiere, y que tiene como consecuencia una sensación de saciedad que limita el hecho de continuar comiendo.

Es otro más de los beneficios de un alimento que ya cuenta con una gran cantidad de consumidores a lo largo y ancho de todo el planeta.

Cómo tomar la fruta acai

Muchos de los interesados en comenzar a incorporar el acai detox a su dieta se hacen una pregunta que ha sido repetida, además, por todos los que en algún momento de su vida dieron este paso, ¿cómo puedo consumir esta fruta?

Uno de los puntos a favor que presenta este súperalimento para aquellos que se declaran amantes de lo natural, reside en que puede ingerirse de este modo, exactamente al natural: del árbol a tu cuerpo.

Sin embargo, no es fácil conseguir este tipo de fruto en determinados entornos y ubicaciones, ya que su producción está limitada exclusivamente a algunas zonas -las cuales ya hemos comentado anteriormente- y su exportación no es del todo sencilla.

No obstante, para aquellos que deseen consumir la fruta del acai berry, pueden acceder a ella mediante extractos que, por lo general, suelen presentarse en polvo o en cápsulas. Con frecuencia se emplea el acai para bajar de peso fruta o en capsulas de acai.

Dónde comprar el acai berry

Como veníamos diciendo, el uso y consumo del acai en los países occidentales no suele darse al natural por motivos obvios.

No obstante, para remediar esta carencia, su extracto suele comercializarse en polvo o en cápsulas y también en forma líquida, como es el caso de zumos o batidos.

Si se ha despertado tu interés después de leer este artículo, te preguntarás donde conseguir el acai. No te preocupes, no es complicado, puesto que puede encontrarse en herbolarios o en Internet y por supuesto en Amazon. Hay muchas marcas que lo ponen a disposición de los consumidores.

Aquí puedes ver una selección de algunos productos que puedes comprar en Amazon:

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¿Has probado ya el acai? ¿te gusta? ¿has notado ya sus propiedades? Deja tu comentario a continuación con tus impresiones.


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