En este artículo vamos a dar respuesta a preguntas como ¿Dónde comprar Alga Agar? ¿Qué proveedores existen de Agar Agar? o ¿Cómo comprar este alga al mejor precio?
El Agar es una sustancia que se extrae de un alga bastante común en la costa atlántica, cantábrica y mediterránea occidental, en concreto el Gelidium sesquipedale, alga roja de la familia Gelidiaceae.
El agar agar que se obtiene del procesado industrial de esas algas es un compuesto formado fundamentalmente por polisacáridos. Su alto contenido en mucílago lo convierte en un excelente espesante natural con un poder gelificador mucho mayor que el de las gelatinas de origen animal.
Hemos preparado una selección de productos, productores y formatos para que sea más sencillo para tí elegir el que mejor se adapta a tus necesidades. Por supuesto a lo largo del artículo tendrás oportunidad de conocer mejor este producto, pero creemos que esta selección es muy recomendable por su alta calidad y su ajustado precio.
Esperamos que esta comparativa de alga Agar Agar te ayude a elegir el mejor producto para tus necesidades o las de tu familia.
Si quieres saber cómo adquirir este potente súperalimento, no te pierdas este artículo.
Índice de contenidos
Dónde Comprar Agar agar con la Mejor Relación Calidad-Precio
A día de hoy como tantos otros súperalimentos, el alga Agar se comercializa tanto en centros dietéticos, como en herboristerias o herbolarios y por supuesto en Internet, donde es un referente como siempre, Amazon.
Hace unos años quizá no era tan sencillo encontrar este compuesto del alga, pero hoy en día, lo tienes a un clic de distancia de tu casa, para beneficiarte rápidamente de sus excelentes propiedades para tu salud.
Nuestros expertos en nutrición, han diseñado una lista de productos de diferentes productores seleccionados por su excelente relación calidad-precio y que esperamos te ayuden a decidir.
Además puedes encontrarlos en:
- Centros de herbodietética y herboristerías especializadas.
- Centros de nutrición más generalistas
- Parafarmacias
- Por supuesto puedes encontrar agar agar en Amazon
- Otros centros de nutrición especializados
Algunos formatos en los que podrás encontrar este extracto de algas son:
- En forma de tiras de agar.
- En polvo como este producto recomendado por Ferrán Adriá.
Al igual que otras algas, el agar destaca por su bajo contenido calórico: apenas 30 kcal por cada 100gr de producto. No tiene apenas hidratos de carbono, azúcares, grasas ni sal. Pero su mayor virtud es el altísimo contenido en fibra natural soluble, casi un 95 % lo que lo convierte en un excelente aliado para combatir el estreñimiento y muchos otros problemas digestivos.
Como ves, incluso otros alimentos que se comercializan con la etiqueta de «alto contenido en fibra» apenas llegan al 45%, en cambio este alga ronda el 95%. Un excelente súperalimento con grandes propiedades para nuestro sistema digestivo.
Además es muy apreciado como espesante por su poder gelificador en la cocina y se emplea mucho en recetas para alimentación vegana, porque es de origen vegetal a diferencia de otros gelificadores.
¿Qué precio tienen estas algas?
Una de las dudas más frecuentes relativas al agar es su precio. En nuestra comparativa de productos podrás encontrar precios y formatos de todo tipo.
Pero para que te hagas una idea, un precio estándar de este súper alimento puede oscilar entre los 4€ y los 25€, siempre dependiendo del formato y del fabricante del producto.
Es por eso que debes tener en cuenta:
- El precio final, incluidos transportes y otros gastos que pueden ir asociados.
- La cantidad que lleva el producto seleccionado.
- Si son en polvo, tiras o en otro tipo de formato.
- La dosis diaria que estás tomando o que deberías tomar.
Beneficios de tomar este súperalimento para tu Salud
Aunque ya hemos señalado algunas de las ventajas que supone para el organismo humano el consumo de este alga, destacaremos también que ayuda a controlar el colesterol y prevenir la diabetes, así como a controlar el peso.
Como ves, es un excelente alimento que no debería faltar en nuestra cocina.
¿Qué te parece? ¿te animas a probar este fantástico alimento?
Referencias y estudios sobre este súperalimento:
Algae as nutritional and functional food sources
Superalimentos.pro sobre el agar agar
Agar wikipedia
Agar seaweed product
Algae
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