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Mejores superalimentos: 35 categorías comparadas por gramos útiles y precio

Las 35 categorías de superalimentos, adaptógenos y hierbas comparadas por gramos útiles, pureza y precio por toma en Amazon.es.

SuperalimentosAdaptógenosChlorellaMacaCúrcumaChíaQuinoaAçaíGojiMoringaCacao crudoCamu camuLúcumaBaobabMatchaTé verdeSemillas de linoProteína de cáñamoReishiCordycepsMelena de leónTremellaAloe veraSacha inchiAmarantoGermen de trigoPolen de abejaJalea realPropóleoCanelaJengibreAjo negroKelpAcerolaMangostán

Superalimentos

Verdes nutritivos, sin promesas desproporcionadas.

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Adaptógenos

Prometedores para el estrés, con cautelas reales.

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Chlorella

Microalga verde: útil si la toleras, sin promesas de «detox».

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Maca

Raíz andina popular, con evidencia aún modesta.

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Cúrcuma

Especia de cocina o extracto concentrado: no son lo mismo.

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Chía

Fibra y ácido alfa-linolénico en una semilla fácil de añadir a la dieta.

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Quinoa

Pseudocereal sin gluten con proteína completa.

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Açaí

Baya amazónica con antioxidantes; su evidencia es limitada.

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Goji

Bayas secas dulces; su evidencia es limitada.

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Moringa

Hoja en polvo con hierro y vitaminas; la evidencia en personas es limitada.

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Cacao crudo

Cacao sin tostar, rico en flavonoides; contiene cafeína y teobromina.

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Camu camu

Fruta amazónica muy rica en vitamina C natural.

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Lúcuma

Fruta andina de sabor dulce; se usa como sustituto del azúcar.

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Baobab

Fruto con vitamina C y fibra; la evidencia en personas es escasa.

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Matcha

Té verde en polvo, con más catequinas y cafeína que el té normal.

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Té verde

Té verde a granel; contiene cafeína y catequinas.

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Semillas de lino

Fuente de fibra y ALA; hay que molerlas para aprovecharlas.

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Proteína de cáñamo

Proteína vegetal con fibra y grasas buenas; contiene menos proteína que el suero.

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Reishi

Hongo de uso tradicional; la evidencia en personas es limitada.

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Cordyceps

Hongo usado en deporte; los estudios son pocos y de calidad variable.

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Melena de león

Hongo asociado a la memoria; la evidencia en personas es preliminar.

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Tremella

Hongo gelatinoso usado en la cocina asiática; poca evidencia.

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Aloe vera

Gel de la planta; se toma en jugo o gel, con poca evidencia en personas.

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Sacha inchi

Aceite vegetal rico en omega-3 (ALA), con menos oxidación que el lino.

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Amaranto

Pseudocereal sin gluten con proteína y hierro.

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Germen de trigo

Parte nutritiva del trigo; contiene gluten y vitamina E.

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Polen de abeja

Alimento apícola con proteínas y vitaminas; no apto con alergia al polen.

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Jalea real

Secreción de las abejas nodrizas; la evidencia en personas es escasa.

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Propóleo

Resina de las abejas con uso tradicional; poca evidencia en personas.

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Canela

Especia dulce; la canela de Ceilán tiene menos cumarina que la de cassia.

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Jengibre

Raíz de uso culinario y tradicional; con estudios sobre náuseas.

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Ajo negro

Ajo fermentado sin olor fuerte; la evidencia es limitada.

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Kelp

Alga rica en yodo; cuidado con el exceso.

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Acerola

Cereza de Barbados con vitamina C natural; útil para cubrir la ingesta.

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Mangostán

Fruta tropical con xantonas; poca evidencia en personas.

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